Bonne confiture ne rime pas avec confiture trop sucrée ! Nous mettons environ 750 g de sucre pour 1 kg de fruits préparés.
La réussite d’une confiture réside dans sa préparation : Tous nos fruits sont préparés à la main en petits cubes., ceci afin d’exhumer les saveurs. Nos confitures sont gélifiées avec de la pectine naturelle (jus de pommes, pépins,...) parfois avec de l’agar agar.
Les confitures peuvent se conserver plusieurs mois au réfrigérateur
Nous pouvons réaliser des confitures allégées, uniquement sur commande.
Anne Thiollier
"maître confiturier "
29610 CROZON
Tél 06 11 22 73 96 & 02 90 94 35 78
nos produits sont expédiés en colissimo.
La participation aux frais de port est de 5€ (commande minimum de 20€)
confitures,chutneys,sirops,vinaigres
pour accompagner vos repas
